Od 8. decembra 2023 morajo vsa vina, proizvedena in prodana v Evropski uniji, izpolnjevati nove zahteve glede označevanja.

Kot pri vsaki obsežni regulativni spremembi je tudi tukaj verjetno prisotna določena zmeda glede tega, kaj je treba storiti za ohranitev skladnosti. V tem priročniku bomo podrobno razložili nove zahteve EU glede označevanja.

Kaj je nova uredba EU o označevanju vina?

Od 8. decembra 2023 morajo vsa vina, prodana v Evropski uniji, ki so bila proizvedena po datumu začetka veljavnosti uredbe, na etiketi prikazovati vrsto prehranskih podatkov v skladu z Uredbo (EU) 2021/2117.

To vključuje:

  • Alergene
  • Sestavine
  • Energijsko vrednost
  • Druge prehranske informacije

Informacije o alergenih morajo biti jasno prikazane na fizični etiketi. Glede preostalih informacij pa imate nekoliko svobode – prikazane so lahko na fizični etiketi ali objavljene na e-etiketi, dostopni prek QR kode, ki je prikazana na fizični etiketi.

Izvajanje te uredbe je v pristojnosti vsake države članice. Neskladnost lahko pomeni visoke globe ali celo umik vaših izdelkov s trga po vsej EU.

Pogosta vprašanja o novih zahtevah EU glede označevanja vina

Koga zadevajo te nove uredbe?

Najprej – ni razloga za skrb: upoštevanje novih uredeb do roka je razmeroma preprost postopek. Zlasti z ustreznimi orodji …

Kljub temu gre za obsežno uredbo, ki bo vplivala na številne skupine. Preprosto povedano: vsako podjetje, ki prodaja vino v EU ali proizvaja vino, ki ga želi prodajati v EU, mora razumeti te nove uredbe in jih upoštevati.

Kaj se zgodi, če moje vino ni skladno?

Na to vprašanje ni preprostega odgovora.

Ob neskladnosti vas čaka vrsta sankcij. Njihova resnost bo verjetno odvisna od resnosti kršitve ter dejavnikov, kot so prizadevanja za doseganje skladnosti in trajanje kršitve.

Sankcije segajo od opozorilnega pisma do glob, začasnih prepovedi prodaje in celo trajnih prepovedi prodaje. Naš nasvet? Ne tvegajte in se prepričajte, da ste skladni.

Kaj mora biti prikazano na fizični etiketi?

Kot smo že omenili, morate na etiketi vsake steklenice vina, ki jo prodajate v EU, jasno navesti informacije o alergenih in intoleracah.

To vključuje:

  • Sulfite
  • Gluten
  • Proteine, ki sprožijo celiakijo
  • Mleko
  • Jajca
  • Lupinasto sadje

Za izpolnitev te zahteve morate te informacije jasno prikazati na sami etiketi pod besedo ali ob besedi »Vsebuje«.

Kaj je lahko prikazano na e-etiketi?

Nove uredbe vam omogočajo, da prek QR kod ali URL-jev, prikazanih na fizičnih etiketah, povežete na e-etikete. Te e-etikete lahko vsebujejo vrsto informacij, tako obveznih kot neobveznih.

Na primer:

  • Vrsta vina
  • Sestavine
  • Energijska vrednost (tj. kalorije)
  • Država porekla
  • Geografske označbe
  • Letnik
  • Vsebnost alkohola (ABV)
  • Neto količina (ml)
  • Sladkost vina
  • Sorta trte
  • Opis izdelka
  • Datum izteka roka trajanja

Vaša e-etiketa pa mora izpolnjevati določene zahteve:

  • Brez prodajnih ali tržnih informacij. Na e-etiketi ne smete prikazovati nobenih informacij, ki se uporabljajo za prodajo ali trženje. To pomeni, da morate biti zelo previdni – ustvarjanje spletne strani za vsako e-etiketo je lahko neskladno, če stranke lahko dostopajo do preostanka vašega spletnega mesta in njegove tržne vsebine.
  • Brez sledenja. Sledenje strankam, ki dostopajo do vaše e-etikete, ni dovoljeno – razen za lokacijo. To je še ena pomembna premislek, če želite gostiti e-etikete na svojem glavnem spletnem mestu.
  • Enostavna dostopnost. To se razume samo po sebi. QR koda mora biti dovolj velika in kakovostna za skeniranje. URL mora biti dovolj velik za branje. Za dostop do informacij ne smejo biti potrebni prenosi ali večkratni kliki.

Kaj potrebujem za ustvarjanje e-etikete?

Za ustvarjanje skladnih e-etiket sta potrebni v bistvu le dve orodji – generator QR kod in storitev gostovanja e-etiket brez sledenja.

Pri Marzipanu smo obe orodji združili in ustvarili Labls. Postopek ustvarjanja e-etikete je izjemno preprost: naložite zahtevane prehranske informacije za vsako vino, ki ga prodajate, mi pa bomo ustvarili tako e-etiketo kot QR kodo za povezavo. Vse e-etikete so gostovane brez sledenja, tako da ste lahko prepričani, da je zasebnost vaših strank vedno spoštovana.

Zakaj se sploh ukvarjati z e-etiketami in QR kodami?

E-etikete so povsem neobvezne. Če želite vse zahtevane informacije dodati na vsako fizično etiketo, kar storite!

Vendar obstaja veliko dobrih razlogov za razmislek o uporabi e-etiket:

  • Blagovna znamka: Kot razpravljamo v našem priročniku o vinarski blagovni znamki, je vaša etiketa izjemno pomembna. Kopice besedila pa niso ravno najboljši način za komunikacijo vaše blagovne znamke.
  • Stroški: E-etikete vam omogočajo ohranjanje skladnosti brez dragih preoblikovanj etiket. Preprosto posodobite svojo e-etiketo in ste pripravljeni.
  • Vsestranskost: V e-etiketo lahko vključite bistveno več informacij, kot bi jih kdaj lahko spravili na fizično etiketo, kot so prehranska dejstva ali navodila za uporabo. Ker so digitalne, lahko zagotovite, da so vse informacije vedno posodobljene.
  • Dodana vrednost za stranke zunaj EU: Iste dinamične QR kode, ki stranke v EU usmerjajo k obveznim prehranskim informacijam, se lahko prav tako uporabijo za usmerjanje strank zunaj EU k tržnim materialom, digitalnim izkušnjam in (kjer je dovoljeno) posebnim ponudbam.

V katerem jeziku morajo biti etikete in e-etikete?

Jezikovne zahteve so precej intuitivne – ustvariti boste morali prevode za vseh 24 uradnih jezikov EU, da bo dostop zagotovljen čim širšemu krogu strank. Lahko pa uporabite orodje, kot je Labls, za samodejno prevajanje vaše e-etikete v kateri koli jezik EU, ki ga potrebujete.

Da bi zagotovili, da stranke prejemajo prevod, ki ga razumejo, naše orodje za e-etikete uporablja lokalizacijo za samodejno dostavo prevoda glede na jezikovne nastavitve naprave ali podatke o lokaciji.

Opomba: Vsaka država članica EU ima možnost določiti jezike, ki se morajo uporabljati za prehranske etikete. Ker pa te možnosti doslej ni izkoristila nobena, je priporočljivo, da se pokrijejo vse osnove!

Zaupajte Marzipanu pri doseganju skladnosti

Nove uredbe EU o označevanju bodo pomenile spremembe za vinarne in distributerje v EU in po vsem svetu. Čeprav doseganje skladnosti morda ni najtežja naloga, bo z ustreznimi orodji bistveno lažje.

Pri Marzipanu vinarne opremljamo z vsestranskim trgovinskim sistemom, zasnovanim za centralizacijo vaših operacij na eno, enostavno platformo za uporabo. Glede na te regulativne spremembe smo ustvarili orodje za e-etikete z imenom Labls za ustvarjanje in upravljanje e-etiket in QR kod, ki zagotavlja, da vaše etikete izpolnjujejo zakonske zahteve vsakega trga, ki ga oskrbujete.

Danes se lahko prijavite za račun Labls in prejmete brezplačno 14-dnevno preskusno obdobje.

Disclaimer: the content in this post is our best understanding of the current state of the EU requirements. You should take your own legal advice to ensure that you are compliant with legislations in the markets in which you sell your wine.

Fotografija: Guillaume Périgois na Unsplash