Politika Marzipan

Marzipan (podjetje) je 100 % za marzipan (sladkarijo). Oba sta sicer nepovezana, razen po ustanoviteljevem nekoliko nezdravem fascinacija z marzipanovim sadjem.

Najmanj 50 % mandljev. Manj kot to je fondant v kostumu, in to bomo tudi rekli.

Mora biti oblikovano kot sadje. Palermo je to postavil pred več stoletji in vidimo nobenega razloga, da bi to ponovno odprli. Prašiček je dovoljen iz sezonskih razlogov.

O paritvi: Sauternes, Tokaji ali dobro starano oloroso. Ne veliki rdeči — popolnoma izgubiš mandlj in vsi bodo žalostni.

Priznavamo Toledo in Lübeck kot zaščiteni oznaki porekla in se izogibamo arbitriranju med njima. Korespondenca o tej temi je prebrana z resnično zainteresiranostjo in odgovorjena zelo počasi.

Persipan ni marzipan.

Amaretto je marzipan v tekoči obliki. Ne zanima nas, iz česa je narejen.