Domaine of the Bee je začela s počitnicami. Konec leta 2003 sta se Master of Wine Justin Howard-Sneyd in njegova žena Amanda naključno odkrila Maury, staro vinodelsko vas v spektakulski dolini Roussillona, in se zanjo pomešana. Najdeni so bili štiri hektarji starih Grenache in Carignan, podjetje je bilo ustanovljeno, in ena od najbolj značajnih majhnih oznk v regiji je bila rojena. Vina so narejena z vinanom Perpignana Jean-Marcom Lafagejem in prodana neposredno predanem skupini na obeh straneh Atlantika.
Resna vinarija in zelo zasedeni lastnik
Justin je Master of Wine s kariero ob domeni: nekdanji kupec Sainsburyja in vodja vina pri Waitroseu, zdaj posvetuje, sodi in piše. Domaine of the Bee ni hobi, ki ga prilega na robove, vendar je njegov čas omejen in rajši bi ga porabil za vino in ljudi, ki ga pijejo, kot pa za premikanje naročil med sistemi.
To oblikuje, kaj mora storiti programska oprema, ker je vinoteka tako velik del poslovanja. Začeta leta 2014 in skoraj v celoti rasla po besedah, ima sedaj 450 članov, ki vzamejo okrog 80 % vsega, kar domene proizvede.
Justin je pisal o tem, zakaj to sploh počne, in odgovor, na katerega pride, je povezava: do zemlje, do letnih časov in do ljudi, ki odprejo steklenico okrog mize skupaj. Za večino teh 450 članov je klub ta povezava. Prispe na njihov prag in ne bi nikoli smela biti videti kot papirničnin.
Vinarija s celodnevnim timom lahko nosi platformo, ki potrebuje spremljanje: nekdo bo videl neuspelo obnovitev, nekdo bo ponovno vnos naročila, ki ni dosegla skladišča. Vsak korak, ki ga opravite z roko, je korak, kjer se lahko zgodi, da ena od teh 450 pošiljk ne pride kam je trebalo, in vsaka ura, ki je porabljena zanj, je ura, ki se ne porabi za vino. Avtomatizacija tega ni stvar manjšega skrbi. To je o tem, da se klub obnavlja, bremeniti, preganjati in pošiljati zanesljivo, vsakokrat, brez osebe, ki bi bila v sredini.
S prejšnjim ponudnikom, Blackboxx-om, ki je zaustavil svoj sistem, je Justin potreboval rešitev s podporo in odzivnostjo, ki jo je poslovanje potrebovalo. Za delovanje, zgrajeno na povezavah, je platforma, na katero ne morete dobiti odgovorov, tista, ki jo na koncu preverjate, in to je čas, vzet od drugje.
“Marzipan je izjemno enostaven za uporabo ter zelo prilagodljiv in nastavljiv. Upravljanje ponavljajočih se vinskih klubov z naročninami je z njim precej lažje kot s katerim koli drugim sistemom, ki sem ga kdaj uporabljal, in spopade se s skoraj vsem, kar smo mu zaupali.”
Klub, ki se sam obnavlja
Na Marzipanu se klub skrbi za sebe. Obnovitve se zgodijo, kartice so obremenjene, napake se poskusijo znova in gonijo, člani pauzirajo in preskakujejo in se vrnejo. Nič od tega ne sme biti datum v zemljiški knjigi.
Izpolnitev deluje na enak način. Vino Domaine of the Bee je shranjeno in poslano prek London City Bond, in Marzipan se z njimi neposredno pogovarja, tako da naročilo ali pošiljka kluba postane navodilo za pošiljko v skladišču brez tega, da bi ga kdorkoli prepisal ali ga preganjal.
In ko je potrebna človeška oseba
Avtomatizacija te vodi le tako daleč. Prej ali slej stranke želijo pošiljko zadržati, klub potrebuje gube, ki je ni imel lani, ali se pravilo skladnosti spremeni, in morate dosegati nekoga, ki razume proizvod. To je bila druga polovica odločitve.
Marzipan je neodvisen in s strani očeta vodenega, zato ko proizvajalec zaprosi za nekaj, ki ga doseže ljudem, ki jih gradijo, namesto da bi čakali v vrsti. Justin ima besedo v tem, kaj se naredi naslednje, kar je bolj pomembno kot se sliši: vinarije, ki uporabljajo platformo, so tiste, ki vedo, kaj ji manjka.
Rezultat
Klub 450, direktna prodajna dejavnost in veriga izpolnjevanja, vse teče, kot bi moralo, brez nego. Justinova pozornost gre tja, kam jo želi: na vino in na ljudi, ki so ga pili leta. Platforma se prepusti s preostankom, kar je bilo za Domaine of the Bee bistvo.