Od vypuknutia pandémie COVID-19 sa predaj vína online stal populárnejším (a ziskovejším) než kedykoľvek predtým.

V roku 2021 bolo v UK online zakúpených približne 12 % všetkého vína. A hoci to pravdepodobne neznie ohromujúco, predstavuje to 131 % nárast oproti číslu z roku 2019. To je naozaj pozoruhodné.

Ako môžu vinárstva využiť tento trend? Jednoducho — predaj vína priamo spotrebiteľom (DTC).

DTC víno je jednou z najrýchlejšie rastúcich oblastí alkoholového priemyslu, a ak chcete zostať konkurencieschopní, musíte vedieť, ako DTC víno funguje. Nemusíte sa však obávať — Marzipan je tu, aby pomohol. V tomto článku rozložíme DTC víno na súčasti, vysvetlíme, ako funguje, a prediskutujeme jeho výhody a nevýhody.

Tak sa do toho pustíme!

Čo je DTC víno?

Ako som už spomínal, DTC je skratka pre „direct-to-consumer" (priamo spotrebiteľovi). Podľa názvu pravdepodobne uhádnete, čo DTC víno je — ide o víno predávané priamo spotrebiteľom.

Inými slovami, DTC víno je víno predávané priamo z vinárstva zákazníkom, bez potreby sprostredkovateľov (t. j. maloobchodníkov, distribútorov, reštaurácií a pod.). DTC víno možno predávať buď priamo prostredníctvom webovej stránky vinárstva s funkciou elektronického obchodu, alebo cez platformy zamerané na DTC (ako napríklad Marzipan).

Prečo by vás malo DTC víno zaujímať?

Prebrali sme čo, teraz je čas na prečo. Prečo by vás malo DTC víno zaujímať?

Odpoveď je jednoduchá — DTC víno ponúka množstvo výhod pre vinárstvá aj spotrebiteľov, okrem iného:

1. Väčšia kontrola

Keď do predajného procesu zapojíte tretie strany (maloobchodníkov, distribútorov a pod.), strácate určitú mieru kontroly nad svojou značkou. Model DTC umožňuje vinárstvám formovať vlastné posolstvo a budovať vzťahy so zákazníkmi podľa vlastných podmienok.

Marzipan uľahčuje organizáciu, správu a analýzu všetkých vašich zákazníckych vzťahov na jednom centralizovanom mieste. Budujte lojalitu a inšpirujte k akcii pomocou sady funkcií zameraných na zákazníka — od vkladateľných formulárov až po prispôsobiteľné odmeny.

2. Vyššie zisky

Vylúčením sprostredkovateľa môže DTC víno dramaticky zvýšiť zisky — až o 30 – 40 % viac v porovnaní s tradičnými metódami. DTC víno tiež umožňuje vinárstvám maximalizovať zisky vďaka možnosti prispôsobovať ceny ponuke a dopytu s väčšou flexibilitou než pri maloobchodnom alebo veľkoobchodnom predaji.

Marzipan dáva vinárstvám možnosť ponúkať spotrebiteľom ziskové alternatívy k jednorazovým nákupom, vrátane:

  • Predplatného
  • Klubov
  • Kolekcií
  • Upsell & Cross-sell ponúk

Táto úroveň slobody a flexibility môže pomôcť DTC značkám zvýšiť predaj a zlepšiť hospodársky výsledok.

3. Lepšie dáta

Predajom cez DTC môžu vinárstvá zachytávať dáta, ako sú demografické údaje, nákupné vzorce a spätná väzba zákazníkov. Tieto dáta možno využiť na lepšie pochopenie zákazníkov, optimalizáciu cenových stratégií a zlepšenie zákazníckeho zážitku.

Vďaka funkciám zákazníckej analytiky priamo v aplikácii Marzipan môžu DTC vinárstvá získať prístup k ešte bohatším dátam, čo im pomáha vytvárať marketingové a predajné stratégie maximalizujúce zisky. Či už vytvárate vlastné segmenty, alebo ich necháte vytvoriť za vás cez Marzipan, vaše kampane budú ťažiť z množstva dát, ktoré DTC poskytuje.

To sú len niektoré z výhod DTC vína — je ich oveľa viac. DTC víno je pre vinárstvá neuveriteľne silný nástroj a jeho význam bude narastať spolu s ďalším rastom DTC predaja.

4. Väčší dosah

DTC víno zatiaľ nemusí mať dosah tradičných distribučných kanálov, no značná a nepopierateľná časť kupujúcich víno nakupuje primárne online. DTC víno dáva vinárstvám príležitosť vstúpiť na tento trh a osloviť širšie publikum.

Čo potrebujete na začiatok DTC predaja vína?

Prechod z tradičného B2B predajného modelu na DTC môže pôsobiť ako náročná výzva, ale ak máte zavedené správne systémy a nástroje, nemusí to tak byť.

Tu je stručný prehľad všetkého, čo je potrebné urobiť:

Marketing a propagácia

B2B model predaja vína si nevyžaduje veľa (ak vôbec) spotrebiteľského marketingu — komunikujete s maloobchodníkmi a distribútormi, ktorí následne komunikujú so spotrebiteľmi.

DTC je iný príbeh. DTC vinárstvá musia využívať kreatívne marketingové stratégie a taktiky (ako digitálna reklama, kampane na sociálnych sieťach a pod.), aby budovali povedomie o značke a hnali predaj.

Muž v ružovej teplákovej súprave sediaci na ceste s plechovkami Babe Vezmite si napríklad BABE — táto DTC značka vína využíva influencer spojenia na vytváranie rozruchu a predaj produktov.

Branding

DTC značky zvyčajne musia vynaložiť oveľa viac úsilia na budovanie cool, módnej a atraktívnej značky než ich B2B náprotivky. Nemáme priestor rozoberať prečo, ale verte mi — spotrebitelia to očakávajú.

To znamená, že budete musieť investovať čas a peniaze do vecí, ako sú webový dizajn, dizajn loga, copywriting a balenie. Musíte pochopiť svoje zákaznícke segmenty a vytvoriť komplexný zážitok, ktorý s nimi rezonuje.

Fľaša vína Fresh A.F. na podklade zelenej vegetácie Pozrite sa na niektoré DTC značky vína uvedené na 1800DTC, aby ste získali predstavu o tom, čo je v trende a čo nie.

Nástroje a platformy

Napokon, DTC vinárstvá potrebujú na úspech správne nástroje a platformy. Marzipan je ideálnym nástrojom pre DTC vinárstvá, pretože je navrhnutý špeciálne na to, aby pomáhal DTC značkám osloviť zákazníkov podľa vlastných podmienok.

Marzipan pomáha vinárstvám, ktoré chcú predávať cez DTC, budovať vzťahy so zákazníkmi, zvyšovať zisky, zlepšovať dáta a rozširovať dosah — to všetko pri zachovaní vysokokvalitného zákazníckeho zážitku.

Kľúčové aspekty pre online DTC predajcov vína

DTC víno nie je len ružová záhrada — existuje niekoľko aspektov, ktoré by ste mali zvážiť skôr, ako sa do toho pustíte.

Patria medzi ne:

  1. Zložité požiadavky na súlad s predpismi: Predaj DTC vína (najmä medzinárodne) so sebou prináša množstvo právnych, daňových a prepravných požiadaviek. Uistite sa, že rozumiete všetkým pravidlám a predpisom ešte pred spustením DTC predaja.
  2. Online overenie veku: Toto súvisí s dodržiavaním predpisov, ale je špecifické pre DTC. Budete potrebovať systém na overenie veku kupujúcich pred tým, ako si môžu zakúpiť DTC víno.
  3. Náklady na dopravu: DTC predaj môže byť spojený s relatívne vysokými nákladmi na dopravu — ide o množstvo menších objednávok na vybavenie namiesto niekoľkých veľkých. Nezabudnite zahrnúť náklady na dopravu do kalkulácie DTC cien a zvážte ponuku akcií na kompenzáciu týchto nákladov.
  4. Zákaznícky servis: DTC predaj si vyžaduje väčší zákaznícky servis než tradičné metódy. DTC značky musia byť pripravené vybavovať všetky zákaznícke otázky, sťažnosti, vrátenia a reklamácie. Našťastie, nástroje ako Marzipan robia tento proces oveľa zvládnuteľnejším.
  5. Branding a informácie o produkte: Víno je určené na ochutnávanie, nie na popis. A napriek tomu sú branding a popisy často jediným spôsobom, akým si zákazníci kupujúci DTC víno po prvýkrát môžu urobiť nákupné rozhodnutie. DTC značky musia dbať na to, aby mali dostatok informácií o produkte, podrobné popisy a vysokokvalitné vizuály, aby bol DTC zážitok čo najpresvedčivejší.

DTC je budúcnosť predaja vína

DTC predaj vína je na vzostupe a je tu, aby zostal. Je to skvelý spôsob, ako budovať vzťahy so zákazníkmi, zvyšovať lojalitu ku značke a otvárať nové príjmové toky — a to všetko pri zachovaní vysokokvalitného zákazníckeho zážitku.

Ak ste teda pripravení prejsť z B2B na DTC predaj vína, uistite sa, že rozumiete vyššie uvedeným aspektom a máte k dispozícii správne nástroje a platformy na úspech.

Foto od Douglas Lopez na Unsplash