Katie Jones produce vino da parcelle di vigneti antichi sparse intorno a Tuchan e Paziols, nel territorio della Catalogna francese. Originaria da Ashby de la Zouch, si è trasferita al sud più di venti anni fa, ha trascorso sedici anni presso la cooperativa locale Mont Tauch, poi ha iniziato in proprio: un vigneto antico nella Maury Valley nel 2008, una prima vendemmia nel 2009, e subito dopo un premio per Grenache e una medaglia d'argento dell'International Wine Challenge.

Le viti sono il punto. Vecchio Grenache Gris, Carignan, Carignan Gris, Macabeu e Lledoner Pelut, a basso rendimento e difficili da lavorare. Il tipo di viti che vengono estirpate nel momento in cui smettono di avere senso economico. Mantenerle in terra è l'intera azienda.

La viticoltrice che la gente viene a trovare

Nel marzo 2013, mentre Katie era fuori a una fiera commerciale, qualcuno è entrato in cantina e ha aperto i rubinetti su due vasche. L'intera vendemmia di Jones Blanc, prodotta da Grenache Gris ottantenne, si è versata sul pavimento. Ha comprato rosé da un vicino, ha creato un vino dalle rovine e l'ha chiamato Après la Pluie.

Quello che è successo dopo è la cosa che vale la pena capire su questo business. I suoi clienti e gli Angels di Naked Wines che l'hanno sostenuta hanno ordinato in prevendita trentamila bottiglie in quarantotto ore per rimetterla in piedi. Non si tratta di un produttore con una mailing list. È un produttore con persone che si sentono coinvolte e che arrivano quando conta.

Un'idea che nessun software poteva contenere

Adopt an Old Vine dà a queste persone qualcosa a cui aggrapparsi. Lanciato nel 2021, permette a un cliente di scegliere una singola vite online, nominarla e pagare per mantenerla. Ricevono un certificato, una calamita fotografica, un portachiavi e un cartellino numerato legato alla loro vite, così possono salire la collina e stare di fronte ad essa. Si rinnova ogni anno. Le persone vengono a visitare.

È un'idea bellissima. È anche completamente diversa da quello che il software di e-commerce intende per "un abbonamento". Una vite adottata è una cosa individuale, nominata, fisica in una fila specifica su un fianco di collina specifico, legata a una persona, che si rinnova secondo il suo programma, con un pacco di ricordi che esce all'inizio. Non è una causa di vino in ripetizione.

WooCommerce gestiva il negozio, e un negozio è tutto quello che avrebbe mai potuto gestire. Adottare una vite non sarebbe mai stato possibile dentro di esso: non come prodotto, non come plugin di abbonamento, non come nessuna combinazione dei due bullonati insieme e curati. L'idea esisteva prima del software che poteva portarla.

“Siamo passati da WooCommerce a una soluzione personalizzata basata su Marzipan. Gestire i nostri ordini è semplicissimo e la flessibilità dell'API per le sottoscrizioni ci ha permesso di migliorare la nostra offerta di adozione dei vigneti storici.”

Katie Jones
Katie Jones
Owner, Domaine Jones

Quindi l'abbiamo costruito con lei

Domaine Jones è stata la prima cantina a utilizzare Marzipan. Adopt an Old Vine è stato lanciato su di essa, e in larga misura gran parte della flessibilità del motore di sottoscrizioni di Marzipan è dovuta a quello di cui lo schema aveva bisogno: relazioni ricorrenti che non sono semplicemente vino ogni trimestre, legate ai singoli record, rinnovabili secondo le proprie condizioni.

Questo è l'opposto di come di solito funziona l'acquisto di software. Piuttosto che ridurre l'idea fino a quando non si adattava allo strumento, lo strumento è stato costruito intorno all'idea, con la persona che l'aveva in stanza. Non ha adottato una piattaforma e speranza. Ha descritto quello che voleva fare, ed è stato fatto.

Le cose ordinarie sono diventate ordinarie nello stesso momento: ordini, abbonamenti e clienti in un unico sistema, e-label per la gamma, tasse calcolate da dove si trova il cliente. Nulla da riconciliare, nulla da aggiungere.

Il risultato

Adopt an Old Vine continua a funzionare, il vino continua a uscire, e Katie non è il livello di integrazione che tiene insieme i due. Le vecchie viti che sta cercando di mantenere in terra ora aiutano a pagare se stesse, attraverso uno schema che esiste nella forma che l'ha immaginato, su una piattaforma che è stata costruita per portarlo.